শারীরিক এবং মানসিক উভয় স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেই ভিটামিন বি এর অভাব মারাত্মক প্রভাব ফেলে। অভাবটা যদি অল্প হয়, তবে পাশ কাটিয়ে যাওয়া হয়তো খুব একটা সমস্যা নয়। কিন্তু বি ভিটামিনের বেশি অভাব পরিলক্ষিত হলে, নানা ধরণের ছোট-বড় রোগে আক্রান্ত হওয়ার সমূহ সম্ভাবণা থাকে।
আমরা যারা স্বাস্থ্য সচেতন, তাদের অনেকেই জানি যে ভিটামিন ‘বি’ কি ও শরীরের জন্যে কেন প্রয়োজন। কিন্তু সচেতন সবার মাঝেও এমন অনেকেই আছেন যারা জানেন না যে এই ভিটামিনের অভাবে আমাদের শরীরে কি কি রোগ-ব্যাধি দেখা দেয়।
আসুন, আজ জেনে নেই ভিটামিন বি-এর ঘাটতি জনিত রোগগুলো সম্পর্কে।
ভিটামিন বি এর অভাবে যেসব রোগ হয়
প্রথমেই বলে নেয়া সঙ্গত যে ভিটামিন বি কিন্তু কোন একক ভিটামিন নয়, এটি একটি গ্রুপ ভিটামিন। আর এই গ্রুপে রয়েছে ৮টি ভিটামিন যেগুলোকে একত্রে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বলা হয়। সুতরাং, আমরা আলোচনা করবো এই ৮টি ভিটামিনের মধ্যে কোনটির অভাবে কি কি রোগ হয়।
ভিটামিন বি১ বা থায়ামিন এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- বেরিবেরি রোগে আক্রান্ত হওয়া
- কার্ডিওভাসকুলার বা হৃৎযন্ত্রের রোগে আক্রান্ত হওয়া
- নি:শ্বাস ছোট হওয়া, বড় করে নি:শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া
- পা ঘামা
- ওজন কমে যাওয়া
- শর্ট টাইম মেমোরি লস
ভিটামিন বি২ বা রিবোফ্লেবিন এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- কৌণিক চাইলাইটিসে আক্রান্ত হওয়া, মুখের কোণে ফাটল ধরা
- ঠোঁট লাল হয়ে যাওয়া
- ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়া
- শীত ছাড়াও অর্থাৎ যে কোন সিজনেই ঠোঁট ফাটা
- মুখের ভেতর প্রদাহ, বিশেষত মুখের আস্তরণের প্রদাহ
- মুখের আলসার
- জিহ্বার প্রদাহ
- গলা ব্যথা দেখা দেয়া
- স্ক্রোটাল ডার্মাটাইটিস
- আয়রণের অভাবজনিত রক্তস্বল্পতা দেখা দেয়া
- উজ্জ্বল আলোতে চোখের সমস্যা
- চোখের চুলকানি
- কখনো কখনো চোখের রক্তক্ষরণ
ভিটামিন বি৩ বা নায়াসিনের এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- চুল উঠা বা চুল পড়া
- বিভিন্ন রকমের চর্মরোগ দেখা দেয়া
- ত্বকের বিভিন্ন স্থান ফুলে যাওয়া
- জিহ্বার উপরে বা নিচে ফুলে ওঠা
- অনিদ্রায় ভোগা
- ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হওয়া
- শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে দূর্বলতা দেখা দেয়া
- মানসিকভাবে সিদ্ধান্তহীণতায় ভোগা
- জীবন যাপনে বিশৃঙ্খলা দেখা দেয়া
- নানা রকম হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়া
- স্মৃতিভ্রংশ দেখা দেয়া অর্থাৎ স্মৃতিশক্তি লোপ পাওয়া
ভিটামিন বি৫ বা প্যানটোথেনিক অ্যাসিড এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- অল্পতেই অবসাদে আক্রান্ত হওয়া
- অনিদ্রায় ভোগা, বার বার ঘুম ভেঙ্গে যাওয়া
- কারণে অকারণে মাঝে মাঝেই বিষন্নতায় ভোগা
- মনের মধ্যে মাঝে মাঝেই খিটখিটে ভাব তৈরি হওয়া
- হঠাৎ হঠাৎ বমি হওয়া
- প্রায়ই পেট ব্যথা অনুভব করা
- পাঁ জ্বালা-পোড়া দেখা দেয়া
- শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ
ভিটামিন বি৬ এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- কোনও সংক্রমণ দেখা দিলে তা থেকে প্রায়ই অসুস্থ হওয়া
- মুখের কোণের ত্বকে ফাটল ধরা
- জিহ্বা ফুলে যাওয়া বা জিহ্বায় ঘা হওয়া
- অবসাদে ভোগা
- পেরেথেসিয়াসে আক্রান্ত হওয়া যাতে হাত ও পায়ে এক ধরণের অসাড়তা দেখা দেয়
- কাজ-কর্মে হতাশা দেখা দেয়া, সাধারণ ঝামেলায় অনেক টেনশন বোধ করা এবং অল্পতেই বিরক্ত হয়ে যাওয়া
- ত্বক তৈলাক্ত হয়ে যাওয়া, কখনো কখনো লালচে বর্ণ ধারণ করা, শরীরের বিভিন্ন স্থানে, বিশেষ করে মুখে ফুসকুড়ি হওয়া।
ভিটামিন বি৭ বা বায়োটিন এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- অকালে চুল পড়া সমস্যায় পড়া
- চোখ, মুখ, নাক এবং কখনো কখনো যৌনাঙ্গের চারদিকে লালচে ফুসকুড়ি উঠা
- চোখের ভেতরটা শুকিয়ে যাওয়া
- মুখের কোণায় প্রায়ই ফাটল ধরা
- মুখের রুচি হারানো এবং ক্ষুধামন্দায় আক্রান্ত হওয়া
- জিহ্বার রং পরিবর্তণ হওয়া, বিশেষ করে ম্যাজেন্টা হয়ে যাওয়া
- অলসতা, ক্লান্তি ও অবসাদে পড়া
- কম ঘুম বা ঘুমহীণতায় ভোগা
- হাত ও পাঁয়ে অসাড়তা অনুভব এবং কাতরতা বোধ
ভিটামিন বি৯ বা ফোলেট এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- হালকা বা মারাত্ক অবসাদ দেখা দেয়া
- জিহ্বা ফুলে যাওয়া, কখনো কখনো মুখের ভেতর হালকা ঘা হওয়া
- চুল বর্ণহীন বা ধূসর হয়ে ওঠা
- শারীরিক দূর্বলতা, বিশেষ করে পরিশ্রমের পর
- ত্বক ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া
- নি:শ্বাসের দূর্বলতা দেখা দেয়া
- শরীরের বিভিন্ন স্থানের চামড়া ফ্যাকাশে হয়ে ওঠা
- মেজাজ খিটখিটে হয়ে ওঠা
ভিটামিন বি১২ এর অভাবে যেসব রোগ হয়
- মাঝে মাঝে হাত, পায়ে অসাড়তা অনুভব করা
- জিহ্বার মসৃণতা হারিয়ে যাওয়া
- অবসাদে ডুবে যাওয়া
- সাধারণ কাজের পর অনেক বেশি শারীরিক দূর্বলতা অনুভব করা
- মুখে ঘা
- হঠাৎ হঠাৎ মেজাজের পরিবর্তণ হওয়া
- দৃষ্টি ঝাপসা হয়ে যাওয়া
- নি:শ্বাস নিতে সমস্যা বোধ করা
- মাথা ঘোরা
- ত্বকের ফ্যাকাশে হয়ে ওঠা
ভিটামিন বি এর অভাবে যেসব রোগ হয় সেগুলোর প্রত্যেকটি সম্পর্কেই জানলেন। এদের সবগুলোকে একসঙ্গে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বলা হয়ে থাকে। এখন আপনার কাজ হচ্ছে যে ১০টি খাবারে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স পাবেন, সেগুলো নিয়মিত খাওয়া এবং নিজেকে সব সময় প্রাকৃতিকভাবে সুস্থ্য রাখার চেষ্টা করা।
ছোট বেলায় ভিটামিন বি জাতীয় খাবারগুলো না খাওয়ার কারণে অনেকেই এসব রোগে ভুগছে।